Cette formation d’un an, en alternance entre l’Entreprise et l’Iréo soit 16 semaine de formation en centre, s’adresse aux jeunes étudiants issus des BTSA et aux salariés en contrat de professionnalisation. Les agriculteurs déjà installés et souhaitant se reconvertir dans l’agriculture biologique pourront suivre certains modules de formation. Cette formation, d’un coût de 100 000€ pour l’année, pourra accueillir dès la rentrée de septembre une vingtaine de stagiaires. La formation des salariés et des agriculteurs sera prise en charge via les OPCA

« Cette formation innovante, et c’est une première en France, est adaptée aux besoins de La Vendée. Cette formation unique et atypique offrira des débouchés à ceux qui choisiront cette option. Pour satisfaire la demande des cantines, du primaire au lycée qui demande de la nourriture bio, il fallait que lieux de production soient à proximité » déclare Véronique Besse, député de la Vendée qui annonce que 3 000 ha seront reconvertis en culture bio. « C’est une question de santé publique ». Le Conseil Général apportera une aide de 25 000€ pour le fonctionnement. « Les stagiaires qui signeront une convention avec le Département, verront les frais de scolarité pris en charge par le département, une aide leur sera allouée à l’installation d’une exploitation à caractère biologique » précise Véronique Besse.

Les mentalités évoluent. Si la culture biologique était encore marginale il n’y a seulement 10 ans, la pression des consommateurs, une prise de conscience des agriculteurs sur la spirale infernale de la surproduction, ont changé la donne. « Le choix de l’installation reviendra aux jeunes » déclare Christian Aimé, président de la Chambre d’Agriculture sachant qu’il y a une demande croissante de formation pour maîtriser les techniques afin de revenir à une culture plus traditionnelle.
Renseignement au 02 51 91 09 72. Site :http://www.formations-herbiers.fr